Σεμινάριο: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ, από τον Εκπαιδευτικό Όμιλο New York College
Το New York College – Thessaloniki Campus διοργάνωσε την Τετάρτη 14 Μαρτίου 2018, στις εγκαταστάσεις του στη Θεσσαλονίκη, διαδραστικό σεμινάριο με θέμα: «TRAVEL MASSIVE: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ».
Εισηγητής ήταν η κυρία Μαρία Αθανασοπούλου, Owner of Respond On Demand Ltd & Co owner of Top Tourism nonprofit company, specialized to social media and Certified Ambassador to the World Food Travel Association.
Στα πλαίσια του διαδραστικού αυτού σεμιναρίου οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για αυτό το είδος τουρισμού, που αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες τάσεις παγκοσμίως, όπου οι ταξιδιώτες επιδιώκουν να βιώσουν μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες. Παραδείγματα υπηρεσιών γαστρονομικού τουρισμού είναι: η διοργάνωση σεμιναρίων ελληνικής κουζίνας, εκδηλώσεων γευσιγνωσίας και οινογνωσίας, η ξενάγηση και η γνωριμία με παραδοσιακά προϊόντα και με τις μεθόδους παρασκευής τους, μαγειρικές επιδείξεις κ.α. Με τον πλούτο που έχει η Ελλάδα, τόσο σε γαστρονομικό πολιτισμό όσο και στην ποιότητα και την αυθεντικότητα των τοπικών προϊόντων, είναι προφανής η ευκαιρία που υπάρχει για την ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού και η καθιέρωση της Ελλάδας ως γαστρονομικού προορισμού.
Κατόπιν, ακολούθησε μακρά συζήτηση και ερωτήσεις καθώς το ενδιαφέρον του κοινού γύρω από αυτό το επίκαιρο θέμα υπήρξε μεγάλο.
Seminar on “INTRODUCTION TO GASTRONOMIC TOURISM” by New York College Thessaloniki
On Wednesday 14th of March 2018, New York College – Thessaloniki Campus organized a seminar entitled “INTRODUCTION TO GASTRONOMIC TOURISM” which took place at its premises in Thessaloniki.
The event’s main speaker was Mrs. Maria Athanasopoulou, Owner of Respond On Demand Ltd & Co owner of Top Tourism nonprofit company, specialized to social media and Certified Ambassador to the World Food Travel Association.
Travellers are after unique gastronomical experiences and it is one of the most important trends in the sector of tourism worldwide. Examples of gastronomic tourism services: Seminars of Greek Cuisine, gourmed’s and wine conoirsseur’s events, visits to places where traditional products are produced, cooking events etc. Given the gastronomic and cultural wealth of Greece, as well as the quality and genuineness of the local products, it is obvious that there is an opportunity to develop Gastronomic Tourism and establish Greece as a Gastronomic Destination.
A very interesting and long dialogue took place after the seminar since the interest in the subject was high.